适合酒店冬季推出的特色新菜

提示↑↑点上方蓝色字体   把传统的三鲜馅改成了羊肉馅,羊肉加盐打水再加葱,可以让葱保持水份,避免葱臭味。贴会比较油腻,选干爽的里脊,会使口感中和到恰好。

鲟龙鱼去哪了

鲟龙鱼体呈纺锤形,长吻歪尾,体表无鳞,外披5行骨板,造型奇特、颇具卖点,而且鱼骨3/4皆可食,胶原蛋白丰富,营养价值极高。“鱼飞鱼”选择2-3斤重的鲟龙鱼(


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