第三季度实现营收6.41亿元，同比增长40.98%；实现归属净利润.32万元，同比增长.82%；实现扣非净利润.55万元，同比增长.1%。
10月15日，首届调味品行业高质量发展大会暨莲花健康40周年庆典在河南周口举行，当天晚间，莲花健康年第三季度业绩报告也正式出炉。
（图源：天猫·莲花旗舰店）
创下多项历史新高
莲花健康交亮眼成绩单
关于今年第三季度的营收净利双增长，莲花健康表示，营收增长主要系报告期主产品味精鸡精量、价齐增，主营业务产品销售收入增加所致；净利润增长主要系报告期主营业务收入增长，公司盈利能力提升，同期毛利率增加带来净利润增长所致。
莲花健康亮眼的业绩表现，不止第三季度。
今年前三季度，莲花健康已实现营收16.14亿元，同比增长22.77%；实现归属净利润.28万元，同比增长93.8%；实现扣非净利润.21万元，同比增长88.6%。
被称为“味精大王”的莲花健康自成立以来一直致力于食品与调味品的研发、生产与销售，虽然涉及产品包括调味料、面粉、挂面、糖类物质等，但味精依然是该公司的王牌业务。
这也在其前三季度的业绩数据上体现出来。
今年前三季度，莲花健康味精等氨基酸调味品实现营收12.23亿元，同比增长26.12%；
除味精以外的其他业务虽说相较于味精而言稍显逊色，但整体来看增幅依然亮眼。
鸡精等复合调味品实现营收1.95亿元，同比增长30.55%；料酒等液态调味品实现营收.15万元，同比增长19.96%；面粉和面制品实现营收.9万元，同比下降48.19%；新增的矿泉水业务实现营收.43万元；有机肥和水溶肥实现营收.66万元，同比下跌8.17%；其他品类表现强劲，实现营收.97万元，增幅高达75.28%。
在销售渠道端，今年前三季度，莲花健康的东北、华东、华南、华西、华中区域在营收上同比增幅分别为24.06%、34.7%、9.89%、15.29%和24.69%。而且国外区域实现营收2.43亿元，同比增长30.51%。
也就是说，今年前三季度，莲花健康在各大区域都实现稳步增长的同时，各区域的分布也更加均衡，即便是大本营华中地区也同样在本就大体量的前提下仍然维持了高位增长。
莲花健康的“野心”
虽说不管是从调味品板块经营还是销售渠道端来看，莲花健康的整体情况都稳中向好，但根据其一系列动作不难发现，莲花健康似乎并不甘于只做一个“味精大王”。
莲花健康的“野心”，或许还得从它对预制菜的布局说起。
今年三月，莲花健康公告，为完善公司产业布局及提升未来盈利能力，公司签署投资意向书，拟以现金方式收购杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（简称“杭州金羚羊”）不低于20%的股权。
本次莲花健康拟收购的标的公司是一家从事方便餐食研发、生产和销售的企业，网红品牌自嗨锅正式其旗下品牌。
（图源：微博
自嗨锅）谈及本次交易的目的，莲花健康认为，公司实施本次收购，旨在完善公司产业布局及提升未来盈利能力，形成新的利润增长点，符合公司长期发展战略以及公司及全体股东的利益。
莲花健康此次收购也引发了业内人士及投资者关于其进军预制菜赛道的猜测。
一方面，从调性上来看，调味品行业与自热食品所处的预制菜行业有着较高的关联度，二者联合或具有天然优势。就像火锅底料和调料还是有契合度的。
另一方面，近年来，莲花健康的线上渠道正在呈倍速发展，而自嗨锅可以说是线上起家的，二者在渠道发力点上也相吻合。
还有就是，今年是莲花健康成立40周年，其国民老字号调味品品牌的形象早已深入人心。自嗨锅作为不折不扣的新时代网红品牌，二者结合可以为莲花健康注入新的活力和更年轻的品牌形象。
最后，莲花健康近年来一直在试图摆脱单一产品依赖的局面，虽说“味精大王”的称号着实骄傲，但一条腿走路的风险也不小，莲花健康需要好的产品来撬动增长新引擎。
“泼天的富贵”
终于轮到莲花健康的吗？
年，莲花味精在上交所上市，成为“中国味精第一股”，而那个年代的中国家庭，几乎没人不认识莲花味精的。据传，鼎盛时期的莲花味精，员工多达2.2万名，走在项城的大街上每3个人就有1个是它的员工，以至于项城如今还有一条街叫“莲花大道”。
但莲花健康的风光大道并没有就此一路飘红。曾经很长一段时间，味精产品一度被妖魔化，直接导致了莲花味精市场销量与品牌口碑的严重下滑。
莲花健康虽说也有在鸡精、料酒等调味品方面均有布局，但论营收份额仍与莲花味精有可望而不可及的差距，除味精之外的调味料、面粉、挂面等业务收入都难填这一味精巨头的牙缝。
这样看来，这或许也正是莲花健康跨界预制菜行业背后的一大推力——分担市场风险的同时也寻找企业第二增长曲线。
不过，暂且不说预制菜业务能为莲花健康带来什么样的效益，至少从目前来看，莲花健康这个老牌国货似乎迎来了它的“第二春”。
因79元眉笔事件，“泼天的富贵”轮到了莲花健康等一众“老牌”调味品。今年9月，莲花健康推出79元套餐，并冲上微博和百度热搜前三名。
热度的直接转换就是销量。第三方平台数据显示，自9月11日莲花健康在抖音直播间上架79元套餐后，直播间销售额开始飙升，9月13日的销售额超过9月11日的10倍，从不到10万元飙升至万元以上。9月15日，莲花抖音直播间一度跃升至抖音食遍天下带货榜第二名，仅次于东方甄选。
不过，有业内人士认为，老字号无法长期留住流量是一个系统性的问题，虽说品质与传统工艺始终是老字号的生存基石，但未来的流量也主要靠自身产品力拉动。国货崛起的背后，需要消费者的理解支持，但更需要品牌们拥有自身高质量发展的“本金”。对于莲花健康来说，品牌复兴战略初见成效，但还远远不够，未来能否持续承接这一“泼天的富贵”才是它面临的更大考验。