老人这个路边摊50多年只卖一种小吃,却吸

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在澳门前往马来西亚的时候,带我们旅行的藏羚羊就对我们说,到马来西亚的槟城,一定要去极乐寺那里吃叻沙,这种小吃特别美味,说着说着我看他要流口水的样子。叻沙,这是我在去马来西亚前从没听说的一种食物,看藏羚羊这样对我说,我对槟城又多了一份美好的向往。藏羚羊还把他之前在槟城吃叻沙照的照片给我们看。亚依淡巴刹叻沙招牌我百度了一下什么是叻沙,叻与快乐的乐同音,叻沙还叫喇沙,是巴来语Laksa的译音。叻沙是马来西亚的一种面食料理,面食是我的最爱,到异地旅行,我吃的最多的是面,并爱发朋友圈,朋友们戏称我为面货,在戏称之余,他们也不得不羡慕我能吃到那多么多种面,而我也感慨:人的一生都吃不全这世界的面,然而,我对每一种没吃过的面都充满向往。到达槟城的第二天,我们去极乐寺参观,出发时,我们和藏羚羊分开了,他坐朋友租的车先走了,极乐寺他以前来的时候参观过,今天不陪我们去了,他直接去吃叻沙,然后我们汇合去登升旗山。我和哈丁一家租车去极乐寺。马来西亚槟城极乐寺我与哈丁一家租车去极乐寺的途中,司机让我们选择在哪里停车,我们都是第一次来,有点发懵,但哈丁眼尖,忽然看到了藏羚羊给我们看的那张叻沙照片,哈丁说,我们的路走对了,让师傅向前走找个停车场就行。极乐寺景区街道极乐寺景区非常热闹,这里周边的寺庙、道观非常多,游人很多,路上车也多。藏羚羊说的那家经营叻沙的路边摊就在这附近。极乐寺景区街边店家极乐寺景区路边店这里的路边店比较拥挤,路边很多随意停泊的摩托车。我和哈丁一家参观完极乐寺后,与藏羚羊相约在叻沙店汇合,来的时候我们已经看到,从极乐寺出来很容易就找到了。亚依淡巴刹叻沙亚依淡巴刹叻沙只是个路边摊,借助街道边一栋房子的山墙搭建的一个长条的棚屋,桌椅和厨具都非常简陋,但在这吃叻沙的人却特别多,我们来的时候正是11点多,吃饭的时间,已经没有空位置,吃客们有亚裔的也有西方的,我们只好在街边等待,藏羚羊说他已经吃完,在别处逛一下,让我们先吃。亚依淡巴刹叻沙摊店员和老板叻沙半成品叻沙5马币一碗,藏羚羊说他吃了两碗,我不知道味道如何,便先点了一碗。亚依淡巴刹叻沙叻沙最上面放着的调料像是什么花瓣,还有黄瓜条大头菜丝圆葱丝……更多的是一种像是辣椒酱的调料,汤汁很浓。亚依淡巴刹叻沙用勺子翻开里面,类似于过桥米线的面条。而汤据说是用鱼熬制5个小时的浓汤。哈丁爱人和孩子不喜欢鱼腥味,她们却了对面的小吃城找吃的。我和哈丁一个点了一碗,味道是酸甜辣口的。我吃着觉得非常好,但一碗足够了,我们还没吃完,藏羚羊过来了。他与亚依淡巴刹的摊主合影,并告诉我们,这个路边摊已经50多年了,那么遥想当年,这位老摊主还是年轻小伙,听了藏羚羊介绍,我和哈丁啧啧称奇,一个路边摊,50多年,只卖一种小吃,全世界各地人还会莫名来吃,厉害厉害!藏羚羊和叻沙摊老板藏羚羊和叻沙店老板从马来西亚回来,在网站上看到不少叻沙爱好者来吃叻沙时都与这位传奇的老摊主合影留念。我和哈丁点的两碗叻沙哈丁的这碗叻沙没有吃完,他也不太喜欢鱼汤的味道,其实,一种食品因为个人口味不同,有些人觉得是美味,可能不一定适合另外一些人,我们吃完后,马上有两个西方人坐在我们的位置。下午登升旗山的时候,走到一家私人果园,老板种了木姜花,他问我们在极乐寺下面吃叻沙了没?我们说吃了,看来,亚依淡巴沙的叻沙远近闻名,而且老板竟像是会掐算一样,猜出我们十有八九在山下吃了叻沙,反过来想,正因为很多游客来极乐寺,老板才会这样问我,老板指给我们他家种植的一种植物。木姜花木姜花主人说这种植物叫木姜花,我们吃的叻沙中就有这种调料,我想起了叻沙上的花瓣,原来是木姜花。我是第一次在亚依淡巴沙吃叻沙,至今还没有在别处吃过第二次,但回想起叻沙的味道,还真是意犹未尽,这时我理解了藏羚羊在未去槟城前就念叨着要吃叻沙的那种向往之情,而现在,我真的想来一碗叻沙,但槟城太远了,只好把口水咽回去……


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